記事内にプロモーションが含まれています。

グルメ

やっぱり最強!【秘密のケンミンSHOW極】北海道スペシャル!

焼き鳥 豚肉

[画像:ハセガワストア公式HP  やきとり弁当 より」

 

今回は北海道スペシャル

北海道は、都道府県魅力度ランキング 13年連続1位

すごいですね!

カニ、ラム、ウニ、いくら、牛乳、、、いろいろ有名で最高な食べ物がたくさんあります。

しかし、まだまだ知らない美味しい食べものがたくさんあります。

今回は豚肉!

紹介された北海道の豚肉の超有名店をまとめました。

 

【やきとりの一平 本店】

北海道の肉文化は、牛肉でも鶏肉でもなく、豚肉が中心!

焼き鳥も、鶏肉ではなく豚肉!

室蘭にある「室蘭焼き鳥」の超有名店

お客さんがまず注文するのが、「豚精(ぶたせい)」!

豚肉と玉ねぎを串刺しにして甘辛しょうゆダレで食べています。

使われる豚肉は、バラ肉ではなく肩肉が多いそう!

美味しそうですね!

 

 

【塩ホルモン専門 炭や】

旭川豚ホルモンの有名店

旭川のホルモンは味噌ダレではなく塩で食べる!

 

 

【ぶた丼のとん田】

帯広の超有名店!

名物は、濃厚甘辛ダレでいただく「豚丼」!

 

 

【ハセガワストア】

函館周辺13店舗展開のスーパー!

函館のソウルフード、函館名物「やきとり弁当」

スーパーのど真ん中のキッチンスペースで従業員さんが3人体制で普通に焼き鳥を焼いている!

焼いているのは鶏肉ではなく豚バラ肉!

テレビでの試食会では、のり弁の上豚肉の焼き鳥たっぷりのタレ付きで乗っています!

最高!美味しそう!

 

 

まとめ 【秘密のケンミンSHOW極】北海道スペシャル!

北海道が豚肉王国になった理由は、

今から約160年前、函館開港の際にぶたが持ち込まれて、その後、養豚が盛んになっていったそう。

牛は乳牛だったので、食べるのは豚になったそうです!

北海道では、すき焼きにも豚肉を使うそうですよ!

北海道グルメは超有名ですけど、まだまだ知らない美味しい食べ物がたくさんありますね!

-グルメ

Copyright© Spiral Walker , 2024 All Rights Reserved.